撰文／林宜昭
每天好像都在和時間賽跑，覺得時間總是不夠用，什麼事情都要快速，吃速食餐、談速食愛情、工作要講究速度、連性愛也要快速了事。
現代人追求速度的結果，卻換得壓力、憂鬱症上身，還要擔心會不會過勞死。
《慢活》一書作者卡爾‧歐諾黑（Carl Honore）說：「當你讓不該加速的事情加速了，當你忘記如何放慢腳步，你就得付出一定的代價」緩慢新生活運動已在全球各地受到注目，慢活，是忙碌的你要學習的新課題。
試著放慢你的生活步調，慢慢地從生活中找尋悠閒的快活。
早在十九世紀末，歐美就有醫師及精神科專家提醒大家重視速度帶來的傷害。1881年出版的《美國人的焦慮》一書中就首度把落髮、失眠及神經痛等疾病歸咎在生活步調過快上。作者畢爾德（George Beard）認為人們被時間追著跑，大家都要求要守時、工作要有效率、要善用每一分鐘，以致於幾乎人人都覺得「只要延誤幾秒鐘，可能就會毀滅一生的希望。」1884年，英國的克里頓布朗爵士（Sir James Crichton-Browne）指出工商社會生活節奏快速，使得死於心臟病、癌症及腎臟衰竭的英國人數驟增。1901年，美國醫師葛納（John Girdner）提出「紐約炎」這個病名，病症是：焦慮、衝動及動作快速。
慢活運動在全球蔓延
過度追求速度，讓許多人體認到速度對人的傷害，一股反其道而行的力量也愈來愈強大，「緩慢革命」在全球展開。 1986年，歐洲權威美食作家佩屈尼（Carlo Petrini）在義大利的布拉鎮（Barolo）成立慢食會，他認為「愉悅、緩慢才是最重要的食材」。慢食運動從歐洲小鎮逐漸向世界各地擴展，至今，慢食會在世界一百多國設立分會，會員數超過八萬人。 1999年，受到慢食運動影響，包括布拉鎮在內的四個義大利城鎮鎮民，共同發起「緩慢城市運動」，希望能「創造一個環境，讓人可以抗拒倚賴時鐘與凡事求快的壓力」；目前為止，義大利已有超過五十個「緩慢城市」同盟。
從快速到緩慢
想一想：你的生活是不是都被時間掌控？從早上起床按下鬧鐘的那一刻起，你就要開始被時間追著跑，依照時鐘上面顯示的數字進行你一天的生活。該花多少時間吃飯？幾點要開一個重要的會議？幾點該接小孩放學？每天就像個轉不停的陀螺一樣，沒有絲毫喘息時間。
如果是這樣，試試看《慢活》作者卡爾‧歐諾黑給你的建議：「放慢腳步，最好能先從小處著手，從從不開伙到開始煮一餐；和朋友聊聊天，不要衝到購物中心買一些非必要的東西；看報紙、不要開電視；做愛時加點按摩；或者只要在安靜的地方坐上幾分鐘。如果緩慢的小舉動讓你感到舒服，便可稍微擴大範圍。重新思考你的工作時數，或者宣導打造一個利於步行的社區。當生活改善後，你就會問自己這個問題：我為什麼不早一點放慢腳步呢？」
慢工：放慢工作速度
你有該休的假，卻沒時間休嗎？英國有項針對五千名英國勞工所做的調查，結果有六成勞工沒有休完該休的年假。在台灣，主計處的統計數字顯示，25~44歲的人口，有三成以上的人經常覺得有時間壓力，其中24~34歲的人中，有近四成是經常犧牲睡眠來換取更多時間。 減少工作時間以及在適當的時間，可以讓你工作更有效率；或者，你可以選擇自由工作，也就是自己決定什麼時間工作；同時，試著在工作空檔，挪出一小段時間，睡個午覺、做個小運動或是學習靜坐冥想，你會發現，這些小小的「暫停」會讓你工作更順暢。
慢動：感受身心一體的愉悅感
你最後一次靜靜地坐著，閉上眼睛，全身放鬆，是什麼時候的事？作為忙碌的現代人，好像連運動都要講究效率，身體在動，腦筋也跟著轉動不停，心裡總想著：該怎麼修改企畫案？晚餐要煮什麼？等一下要記得去銀行辦事……結果雖然做了運動，卻還是覺得疲憊不堪，一點也感受不到運動可以帶來的愉悅。所以，運動時學習讓你的心也跟著放鬆吧！ 不管是靜坐、瑜珈、氣功、彼拉提斯還是步行，都是強調身心合一的緩慢運動，透過這些運動，放慢身心，將讓你獲得更大的能量。
慢性：追求更親密的兩性關係
1994年一項研究發現，美國成人平均每週做愛的時間只有半小時；還有不少研究也顯示，不少伴侶在做愛時都有點敷衍了事、或是意思意思就好。工作時間過長的結果，也影響到兩性關係，很多人只關心如何達到性高潮就好，希望學習性愛技巧，速戰速決。不過，性愛的美好並不僅只有性高潮，「慢慢的做愛可能是一種深層的體驗，也可能產生美妙無比的性高潮。」
試著和另一半透過分享、相互愛撫探索彼此的身體、達成完美的心靈結合。要有更親密的兩性關係，緩慢，是絕對必要；至於性高潮，當然就是質重於量了。
慢閒：休息是為了走更長的路
羅素曾說：「巧妙而充分地利用閒暇時間，是文明社會最不可能發生的事。」許多人忙了一天後，唯一的休閒娛樂就是拿起遙控器，盯著電視螢幕看；或是坐在電腦螢幕前，動動滑鼠，玩玩線上遊戲，上網逛逛。這樣的娛樂方式，看起來好像是一種放鬆自己的方式，但是仔細想想，快速切換的畫面、經過剪接的電視節目、疲勞轟炸的新聞、聒噪的談話，這些並沒有讓我們的身心真的得到放鬆，如果可以，試著丟掉電視遙控器或關上電腦，找一項能真正讓你生活更愉快的活動吧！ 細細地閱讀一本好書、聆賞一曲優美的音樂、捲起衣袖拈花惹草體驗園丁生活、替自己或家人編織一頂帽子或圍巾，這些活動不但能拉近你和家人的距離，還能讓你真正的從忙碌生活中抽離出來，一股緩慢的悠閒，油然而生。
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